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28. März 2024

NASF: Jedes Jahr ein Highlight

28. März 2024

Drei Tage, 964 Delegierte von über 400 Firmen, 200 Präsentierende, 11 One-to-One-Meetings, viele Gespräche. Eine geschäftige Woche für Bonafide.

18. Dezember 2023

Zwei Wochen in Japan: Eine kulinarische und kulturelle Odyssee

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Fish & Seafood-Industrie. Entdecken Sie auf unserer Reise von Sushi-Ketten bis zu Aquakulturfarmen, wie Japan Innovation und Tradition verbindet.

18. November 2023

Wagyu und Kobe Beef bald aus japanischen Gewässern?

Die japanische Küche, bekannt für ihren hohen Fischkonsum und die Beliebtheit von Sushi weltweit, erforscht nun intensiv die Aquakultur. 🍣

31. Oktober 2023

Unterwegs für neue Einblicke in den Bereichen Plastik- und Algenwirtschaft

Von Amsterdams Plastik- zu Pariser Algengipfel: Entdecken Sie innovative Durchbrüche für eine nachhaltige Zukunft! 🌱

14. Juli 2023

#BlueRevolution - Zeit zum Eintauchen

Der Fish & Seafood Sektor bietet eine historisch günstige Gelegenheit. Die Bewertungen liegen auf dem Niveau der Jahre 2013/2014, während die Unternehmen sich weiterentwickelt haben.

29. Juni 2023

Schottlands verborgene Opportunität

Ein Kurztrip in die schottischen Highlands ermöglichte Bonafide Treffen mit Experten der Seafood-Industrie. Dieser Blogbeitrag erzählt die Geschichte einer typischen Lachszuchtregion.

30. Mai 2023

NutriFly - Wir machen die Fliege… zum Futtermittel der Zukunft

Das Start-Up NutriFly produziert hochwertige Proteine, Fette und Düngemittel aus Insekten. Der Gründer Franco Bargetze setzt dafür die Schwarze Soldatenfliege ein. Wir haben Franco besucht.