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30. Mai 2023

NutriFly - Wir machen die Fliege… zum Futtermittel der Zukunft

30. Mai 2023

Das Start-Up NutriFly produziert hochwertige Proteine, Fette und Düngemittel aus Insekten. Der Gründer Franco Bargetze setzt dafür die Schwarze Soldatenfliege ein. Wir haben Franco besucht.

16. Mai 2025

USA – eine «Old Economy» im Seafood-Bereich

Eine einstige Supermacht im Fish & Seafood-Bereich hat sich auf den Lorbeeren ausgeruht und spürt heute die Konsequenzen.

19. November 2024

Die Finanzierungslücke im Fish & Seafood Sektor schliessen

Die Ozeane und ihre Schätze: Wie können wir es besser machen? Erfahren Sie, wie gezielte Investitionen in der Aquakultur ökologische und finanzielle Erfolge fördern können.🪸

18. Dezember 2023

Zwei Wochen in Japan: Eine kulinarische und kulturelle Odyssee

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Fish & Seafood-Industrie. Entdecken Sie auf unserer Reise von Sushi-Ketten bis zu Aquakulturfarmen, wie Japan Innovation und Tradition verbindet.

27. Juli 2023

Vertrag über die Hohe See: Weichenstellung für den Schutz der Ozeane

Abkommen über die Hohe See: Schutz von 30 % der Ozeane bis 2030 durch Meeresschutzgebiete (MPAs). Es liegen Herausforderungen vor uns, aber es werden Fortschritte erzielt. 🌊🐟

14. Juli 2023

#BlueRevolution - Zeit zum Eintauchen

Der Fish & Seafood Sektor bietet eine historisch günstige Gelegenheit. Die Bewertungen liegen auf dem Niveau der Jahre 2013/2014, während die Unternehmen sich weiterentwickelt haben.

27. April 2023

Drei Take-Aways vom NASF 2023

Im März 2023 fand das North Atlantic Seafood Forum in Bergen (Norwegen) statt. Trotz wirtschaftsfeindlicher Politik in Norwegen verzeichnete die Konferenz eine Rekordzahl an Teilnehmern.